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香叶,香砂,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香 豆蔻和草果有什么区别

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香叶,香砂,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香 豆蔻和草果有什么区别 香砂和草果的区别香叶,香砂,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香为什么用这几个料煮出来的汤因为草果、丁香,香叶,香砂他没本身的香味都很浓,尤其是草果它只起到去腥的作用,如果你放多了反之就很苦了,在加上香砂那就更不得了了啊

香砂跟香果有什么区别香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。 中药店里很难买到,一般出现在调料行。香砂是调料,调料店里多得是,不是很值钱。 香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。野生或者是栽培的。 主要产于云南、广西、贵州等地。味辛,性温。 是烹调必

香果和草果是不是一样的?不一样 草果我知道的有两种 一种是大的 类似干蜜枣 还有 一种是小的 有点米白色 大草果破开烧味能出来 香果比较硬 偶点像鹌鹑蛋 不过比鹌鹑蛋小多了就是了

豆蔻和草果有何区别豆蔻和草果区别为:来源不同、果皮不同、产地不同。 一、来源不同 1、豆蔻:豆蔻来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。 2、草果:草果来源为为姜科植物草果的干燥成熟果实。 二、果皮不同 1、豆蔻:豆蔻外果皮为1列扁长方形薄壁细胞

香果是不是草果?香果是一种药,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭 草果是一种是烹调佐料,可去腥除膻

豆蔻和草果有什么区别白豆蔻为姜科植物,草果是药食两用中药材大宗品种之一,食用量大于药用量。 白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地,广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿,富含腐殖质的林下,味辛、性温,归肺、脾、胃经,功效化湿,行气,

肉蔻和草果做菜有什么区别想用肉蔻做菜!可是朋友给的是超市里卖的草果的一种香料! 上网查下菜知草果和肉蔻的区别: 1、意义用途不同:草果是香料植物,又称草豆蔻,为姜科,豆蔻属,草豆蔻,作为一种香辛调味料使用,可去膻腥味、怪味,为菜肴提香,在烹饪中可与豆蔻同用或代用,而肉蔻也可作调味料,可去异味、增辛香,常供制酱肉之用,亦

香砂在烹饪中的作用香砂是多年生姜科植物的果实或种子,在烹饪中多用于火锅。香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料。 作用: 1、做为香辛料添加在烹饪的菜品当中。能够提升菜品的风味。 2、有其药用价值:化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。用于湿

香叶,香砂,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香香叶,香砂,陈皮、八角、桂皮、草果、丁香为什么用这几个料煮出来的汤因为草果、丁香,香叶,香砂他没本身的香味都很浓,尤其是草果它只起到去腥的作用,如果你放多了反之就很苦了,在加上香砂那就更不得了了啊

桂皮、草果、八角三种大料味道如何区分?建议你分别煮水喝点尝尝,味道的东西说的不是很清楚 大概可以分: 八角的甜味重 草果的药味和辛气重 桂皮有一点樟脑味,但是有的八角也有这个味。 所以还是按我说的,每样取一点,最好等量,煮水喝

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